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Anima Mundi Matcha – Organic + Ceremonial Grade
CHF 62.00
Single Origin
Dieser Matcha mit zeremoniellem Grad wird sorgfältig in kleinen Chargen auf einem regenerativen und nachhaltigen Familienbetrieb in der vierten Generation hergestellt. Jedes Blatt wird mit äusserster Sorgfalt von Hand gepflückt und dann auf Bestellung sorgfältig gemahlen, um eine intensive Farbe und samtige Textur zu gewährleisten.
42.5gr
Vorrätig
Beschreibung
Was diesen Matcha auszeichnet, ist seine Reinheit und Ursprünglichkeit, ein Nachweis für das Engagement von Anima Mundi für biologische Anbaumethoden und traditionelle Verfahren.
Über diese Sorte:
- zeremonieller Grad
- Bio-zertifiziert
- in kleinen Chargen hergestellt
- auf einer solarbetriebenen Farm angebaut
- cremiger, nussiger, ausgewogener Umami-Geschmack
ANWENDUNG
1/2 TL Matcha in ein Gefäss geben. 60-120ml heisses Wasser (ca. 80 Grad Celcius, nicht heisser) dazugeben. Mit einem Bambusbesen oder Milchschäumer glattrühren, auf Wunsch schaumige (Pflanzen-)Milch hinzufügen. 1-2 mal pro Tag geniessen.
Vor Hitze und Licht geschützt lagern.
INHALTSSTOFFE
Matcha (Camellia sinensis) Powder*
*Organic, sourced from Japan
